Bâtiment Maison longère Eotopia Communauté végan Saône-et-Loire Bourgogne

16# Eotopia : respect du Vivant et économie du don

Lors de mon arrivée sur le site à l’extrémité Ouest de la Saône-et-Loire, sur une colline de la Sologne Bourbonnaise, l’endroit m’a fait l’effet d’un village fantôme. Aucun habitant n’était visible, ni à l’extérieur, ni dans ce qui semblait être les espaces communs, alors qu’ils étaient prévenus de mon arrivé. En m’enfonçant un peu plus sur ce terrain en pente douce, j’ai fini par percevoir de la musique qui venait d’une cabane. Quentin m’a reçu et m’a fait visiter le lieu.

Champ fenaison foin paille Ferme du Hayon bovin Patte Belgique boeufs

8# La ferme du Hayon : ferme et collectif

Marc fait partie de ces éleveurs passionnés qui regardent leur troupeau avec le sourire. Devant nous une quarantaine de bêtes, mâles et femelles de plusieurs races et de tous les âges broutent paisiblement. Leur propriétaire connaît l’ascendance de chaque mère sur cinq générations et les a d’ailleurs toutes nommées, soit avec un prénom à caractère russe, soit avec un prénom à consonance anglo-saxonne pour distinguer les deux lignées.